北海道に行ってきました2007その5

8月5日(日)、午後6時。
ライブは退場規制がかかる予定だったので、
最後のメンバー紹介の最中に退場。
時間がおしていたため、最後の
「せ~の!」「よしだみわ~!」も
めっさアッサリと終わらせられたそうです。
早めに出て正解だったかも^^;

で、グッズコーナーでダッシュ。
せっかく札幌に来たのだから、
会場限定グッズも買おうと思ったら、
限定グッズはおろか、通常の商品も
人気の物は既に品切れでゲンナリ^^;
おいおい、まだ2日目やぞ。
もっと気前よく作っておけよ!
子供のお土産用にTシャツ購入。

会場からはタクシーでホテルまで帰還。
シャツを着替えてから、夕食のためすすきのへ。
この日の夕食は「かにのむらかみ」。
カニと雲丹で有名なお店。
店内は観光客だらけの様子。
ドリのライブの帰りと思われるお客さんも。
まずはビールを注文。付きだしは松前漬け。
しかも数の子入り、大好きなんですよ。
いきなりポイント高かったです。

メインはカニのしゃぶしゃぶのコース。
カニの足が豪勢に盛り付けてあります。
スープに薄く味がついており、
その中へ、カニの足をつけて、
甲羅の部分が赤く色づいたら食べごろ。
外側は温かく、中はほんのりレア。
このレアな部分を噛み締めると、
カニ独特の旨味と甘みがあふれ出てきます。

しゃぶしゃぶの残りのスープで雑炊。
いくらを散りばめたタマゴ雑炊は、
塩加減が絶妙で美味い^^

しゃぶしゃぶの後は焼きガニ。
大ぶりで身の詰まったカニの足を
豪快に焼き上げており、
その香ばしさがたまりません。
蒸したカニやしゃぶしゃぶと違い、
汁気が無いので、旨味が凝縮されてます。

フグ皮のサラダはポン酢とドレッシングで。
さっぱりとしたお味で、フグの皮の
ゼラチン質のコリコリ感がたまりません。

もう一つ、きんきの焼き物もオーダー。
白身のお魚ですが脂がタップリ。
キンキと言えば煮付けですが、
この焼き物は別格ですね。

なかなか美味しいお店でした。
しかし、すすきのはこんなお店が
まだまだ沢山あるんでしょうね。
探せば探すほど、美味しいお店がありそうです。

この日も1軒で満腹になったので、
ホテルに戻ってくつろごうと思い、
お店の向かいのコンビニに向かっていると、
オイラの目の前にスカイブルーのシャツを着た
ガタイのいいおじさんが出現。
おっと~、アントニオ猪木だ~^^
すぐさま、握手のお願い。
ほろ酔い加減の猪木さんは快諾。
がっちり握手、更に2ショットの写真まで。
ビンタは頂きませんでした^^;

コンビニでビールを買って
ご機嫌でホテルに。
ホテルでは22階のスパで
夜景を見ながら入浴。
サウナも気持ちいい^^

その6につづく

しゃぶしゃぶ用のカニの足、メッチャ贅沢^^
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お野菜も美味しかったです^^
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雑炊の塩加減は最高^^
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こちらは焼きガニ、美味い^^
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フグ皮のサラダ、美味い^^
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きんきの焼き物、美味い^^
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すすきのの風景。
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